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    2016-10-24
    尊龙凯时人生就是搏参展2016北京国际风能大会暨展览会
            10月19-21日,北京国际风能大会及展览会(CPW2016)在中国国际展览中心举行。尊龙凯时人生就是搏携多款适用于低风速地区的风电叶片及海上叶片亮相,全面展示了在风机叶片研发、制造及测试方面的领先水平。        尊龙凯时人生就是搏高度重视技术创新工作,走出了一条消化吸收、到集成创新再到自主创新的快速发展之路,已经开发了九个系列六十多个叶型的产品。在低风速叶片方面,现已推出LZ56.5-2.0,LZ56.8-2.0,LZ59.3-2.0等叶型,通过优化设计捕获更多的风能,从而提高发电效率。在海上叶片方面,已累计为海上风电项目提供超过400MW的叶片,自主开发、生产的LZ62-5.0-V4叶片在我国首个商业化运行的福建平海湾50MW海上风电项目成功并网发电。        在叶片全尺寸测试方面,尊龙凯时人生就是搏同样走在了行业前列,2009年建立了中国第一家室内全尺寸叶片检测中心,掌握了静力测试和疲劳测试能力;2014年15兆瓦试验台使用,可完成100米以下叶片的静态测试和疲劳测试;2016年11月第二个室内试验台即将投入使用。        通过参展,尊龙凯时人生就是搏建立了与政府部门、科研单位和企业之间的沟通桥梁,获取了行业前瞻性的信息,更加坚定了大力发展风电事业的信心。  
    2016-10-18
    中央党校段培君副主任到尊龙凯时人生就是搏参观调研
            10月15日上午,中央党校段培君副主任一行莅临尊龙凯时人生就是搏连云港叶片工厂调研,连云港市委党校常务副校长徐浩佳、市委政策研究室副主任王万军、开发区管委会王成副主任陪同调研。尊龙凯时人生就是搏副总经理王彤兵做情况介绍。        段主任一行先后参观了叶片6号线生产车间和12兆瓦试验台,详细了解尊龙凯时人生就是搏的生产经营情况,重点了解产品出口和走出去的风险管理。王彤兵副总经理向段主任一行介绍了公司的发展情况,通过不断的集成创新,尊龙凯时人生就是搏已经发展成为国内行业的领军企业,拥有9大系列60多个叶型。        在交流风险管理时,段主任对尊龙凯时人生就是搏风险评估机制的设立,多维度的风险评估管理表示赞许,期望就风险管理能够与尊龙凯时人生就是搏进一步加深交流。
    2016-10-17
    尊龙凯时人生就是搏优秀员工家庭联谊活动圆满结束
            10月14日-15日,尊龙凯时人生就是搏开展优秀员工家庭联谊活动,邀请五个外地优秀员工家庭共聚连云港,参观尊龙凯时人生就是搏生产车间、办公楼和叶片检测中心,并游览了连云港著名景区-海上云台和花果山。        座谈会上,尊龙凯时人生就是搏总经理乔光辉代表公司对各位远道而来的家长表示欢迎。他表示,公司组织这样的活动,一方面是为了搭建企业、员工及员工家庭间交流与沟通的平台,请各位家长了解企业的发展历程、企业规模和综合实力,同时对公司的关心员工工作提出建议和意见;另一方面感谢各位家长培养了这么优秀的员工,并支持他们在尊龙凯时人生就是搏辛勤工作。正是因为有了每个家庭的默默奉献,才有了企业的发展壮大。         10月14日上午,在公司副总经理王彤兵的陪同下,优秀员工家长参观了公司多功能展厅、办公区域、6号线生产车间和12兆瓦试验台。王彤兵表示,尊龙凯时人生就是搏从名不转经传的小作坊发展到集复合材料产品开发、设计、生产、服务于一体,以风力发电机叶片为主打产品的高新技术企业,离不开全体员工的共同努力,特别是像检测中心李忠祥、叶片工艺技术部马也、叶片营销部刘洋、叶片质量部张东苓、管罐营销部郭宇这样的优秀员工,为公司做出了很大贡献,而他们的尽心工作,离不开家庭的支持。         10月14日下午和15日上午,在党群工作部的组织下,优秀员工家庭游览了海上云台山和花果山景区。葱郁的树木、辽阔的海景、重重叠叠的山峦以及顽皮的金丝猴、千年银杏树都给大家留下来难忘的回忆。欢声笑语凝固成一张张珍贵的照片。
    2016-10-14
    尊龙凯时人生就是搏强化兼职档案管理员档案管理能力
            为进一步提高档案管理能力和管理水平,10月12日,尊龙凯时人生就是搏叶片事业部举办档案管理培训,邀请公司专职档案管理员谢秀萍讲解如何做好档案管理工作。尊龙凯时人生就是搏叶片生产部、叶片工艺技术部、检测中心等部门的兼职档案管理员参加了本次培训。        结合部门档案管理的实际,谢秀萍为大家讲解了归档文件整理规则,详细讲解了归档文件从组件—分类—排列—编号—修整—装订—编页—编目—装盒—排架等整理流程。细化内容的讲解让大家更加清楚,在平时的档案管理中,如何将档案文件按照密级性、保存期限进行分类归档,便于查找。培训结束后,针对工作中存在的问题,谢秀萍与大家进行了现场解答和交流,特别提到,部门使用频繁、密级性低的文件可保存于本部门,而文件密级性高、保存期限长的文件要将原件移交于公司档案室保存。        档案管理是一项十分重要的基础工作,是规范管理不可缺少的一个环节,此次培训,对加强档案管理工作的建设和规范档案管理起到了积极的推动作用,为建立规范化、科学化的档案管理系统打下了基础。
    2016-09-24
    尊龙凯时人生就是搏“迎国庆”篮球团体赛顺利结束
            9月21日—23日,尊龙凯时人生就是搏工会、团委联合举办迎“十一”篮球团体赛。尊龙凯时人生就是搏宋跳厂区、大浦厂区和中复碳芯公司各组一支队伍参赛,给广大员工献上了三场精彩绝伦的对决,最终大浦队力拔头筹,实现三连冠,碳芯队惜获亚军。         首场比赛,大浦队对阵宋跳队。大浦队代表尊龙凯时人生就是搏绝对实力,以往的两届比赛蝉联冠军,本次更是冲着卫冕而来。宋跳队虽然补充了新员工,但由于多名主力退役,实力有所下滑。双方对阵,比赛前两节打的比较保守,两队比分并没有拉开。第三节,大浦队开始发力,将比分拉开10分之多,就当大家都以为大浦稳操胜券的时候,宋跳队却接连打出了一波快攻高潮,将比分迅速拉近,但无奈时间已不足,宋跳队最终以2分之差惜败。         9月22日,碳芯队对战大浦队。大浦队携首胜之威意图速战速决,可时隔两年不见的碳芯队实力大大加强,再加上不久前刚经过开发区联赛的历练,碳芯队在团队协作上更胜一筹。双方从一开始就陷入鏖战,比分交替上升,终场时双方30平,进入加时。最终,人数和体力占上风的大浦队在加时赛中投进两球,最终以34:30赢得比赛,获得三连冠。         9月23日,宋跳队迎战碳芯队,第一场输的有点可惜的两队都对赢得亚军信心满满。双方一上场就大开大合,猛烈对攻。一开局碳芯队凭借团队传递打入三球,可宋跳队中锋范斌斌连续两个三分瞬间燃起了宋跳队员的斗志,然而碳芯队的团队配合也越打越默契,始终死死咬住比分。终场时双方打成平手,最终通过三个加时,碳芯队凭借稳固的防守以44:40赢得比赛,获得亚军。         本次篮球团体赛,不仅丰富了员工们的业余文体生活,更激发了广大员工积极投身体育运动、锻炼身体的热情和信心,增进了员工友谊,培养了团队协作精神,增强了企业凝聚力,期待下次更精彩的比赛!
    2016-09-12
    中国复材纪委组织在连企业党员干部、关键岗位负责人参观连云港市“清风苑”廉政教育基地
            为落实党风廉政建设“两个责任”,强化党员干部的党性道德修养,坚定理想信念,2016年9月8日,中国复材党委副书记、纪委书记何继秀带领尊龙凯时人生就是搏、中复神鹰党员干部及采购、销售、基建、财务等关键部门负责人来到连云港市“清风苑”廉政教育基地参观学习。尊龙凯时人生就是搏党委副书记、纪委书记王彤兵、财务总监张小平、中复神鹰副总经理席玉松、李韦、陈秋飞、中国复材纪检监察审计部副主任路苗等参加活动。         “清风苑”廉政教育基地展厅分为序厅、引领航向、高行清风、警钟长鸣、法纪指南、山海廉韵等六个展区。全体参观人员认真听取了讲解员的详细讲解,通过文字、图片、视频,重点回顾了中国共产党建党以来的反腐历程,了解了建国以来党风廉政建设和反腐败斗争取得的成就,以及连云港市内近年来部分反腐典型案例。展示大厅光、影、声等展示技术所带来的直接视觉冲击和心理触动,让大家接受了一次深刻的警示教育。         参观的党员干部一致认为,这种警示教育形式直观、生动,感染力强,在心灵深处真正上了一堂生动的廉政教育课,纷纷表示要进一步强化廉政意识,筑牢拒腐防变的思想防线,强化党纪意识和廉洁从业意识,达到了增强防范意识的目的。
    2016-09-12
    全优产业链横向协同,复材业携手共谋发展——机舱罩叶片行业交流观摩会在尊龙凯时人生就是搏连云港工厂召开
            根据金风科技全优产业链建设推进要求,结合金风科技机舱罩供应商技术质量水平现状,围绕金风科技全优产业链建设,以生产现场精益管理为主题的机舱罩叶片行业交流观摩会于2016年9月5日在尊龙凯时人生就是搏连云港工厂召开。锦辉公司、江苏海峰、山东格瑞德、河北金风四家机舱罩厂家,以及金风科技和尊龙凯时人生就是搏方面代表参加会议。         金风科技计划用三年时间(2015-2017 年)打造一条质量卓越、技术领先、全寿命周期内成本最优、市场竞争充满活力的全优产业链,其核心目标就是质量卓越。         参会代表在尊龙凯时人生就是搏生产厂长张健康的带领下,参观了培训中心、叶片生产车间、检测中心、12MW叶片全尺寸试验平台。参观过程中,尊龙凯时人生就是搏同仁细心的解答了机舱罩供应商代表提出的各项问题。         副总经济师杨懿忠和与会人员分享精益管理经验。8分钟的短片充分展示尊龙凯时人生就是搏实施精益6S以来所取得的成绩,生产车间焕然一新,工作现场井然有序,员工精神面貌更加积极,技术、质量和生产管理人员更乐于在生产现场开展质量改善技术改进活动。         生产工段长董文韬从实操角度分享实施精益6S感受。作为企业的基层管理者和生产的主人翁,“建立员工的第二个家”表达了实施精益6S所取得成绩的自豪之情。自实施精益6S以来,样板线离职率为零更是难以估量的无形价值,更加坚定尊龙凯时人生就是搏实施的决心和信心。         质量部副经理院秀芝汇报尊龙凯时人生就是搏全优产业链工作进展情况,围绕“质量效益型”主题思想,阐述2015年5月份全优产业链路演以来尊龙凯时人生就是搏在质量数据分析及应用、质量信息化建设、质量队伍建设及检出能力建设等方面开展的工作,同时阐述了企业今年及未来一段时间的质量管理规划。         以江苏海峰总经理于伯全为代表的机舱罩各厂家与会人员表示,通过本次交流观摩会,坚定了玻璃钢制造企业实施环境改善的信心,将以此为契机,积极开展环境改善、管理升级、工装设备管理完善等工作,提升员工归属感,提升产品质量,共同为金风科技提供优质产品和服务。         金风科技复材质量部部长赵其光充分肯定尊龙凯时人生就是搏在2016年所取得的进步,同时表达6S只是精益的开始,希望尊龙凯时人生就是搏沿着这条道路继续前行,做精益企业、精益企业人、精益产品。他表示,金风科技以引领行业进步为己任,提升中国风电国际竞争力为方向,希望各供应商带着“走出去,引进来”的思想,在金风科技平台下,持着开放谦逊的态度,学习他家之长,弥补自身之短。赵其光部长要求机舱罩各供应商紧抓落实,依据各自企业特点,制定符合企业实情的提升方案,迅速投入“精益”这条道路中。         会后,与会全体人员合影留念。
    2016-08-31
    汉德管理咨询公司蔡洪平主席到尊龙凯时人生就是搏参观
            8月29日,在中国复材集团总经理助理罗皞宇的陪同下,汉德管理咨询公司蔡洪平主席一行到尊龙凯时人生就是搏参观。尊龙凯时人生就是搏副总经理梁颖做情况介绍。         在连云港叶片工厂,蔡洪平主席一行饶有兴致地参观了12兆瓦试验台、19号生产线和叶片堆场。作为国内风机叶片制造领军企业,尊龙凯时人生就是搏在国内拥有7个叶片生产基地,可以生产9个系列60多个叶型,年产能超过一万只。在参观过程中,蔡洪平主席详细了解了风机叶片的试验参数,风机叶片结构设计和工艺流程,以及原材料采购等事宜,对尊龙凯时人生就是搏的发展速度和规模表示赞赏。
    2016-08-31
    以考代培 提升现场精益6S管理——尊龙凯时人生就是搏开展精益6S&目视化知识竞赛
            8月30日,尊龙凯时人生就是搏开展精益6S&目视化知识竞赛,来自叶片事业部生产车间和办公区的56名员工参加竞赛。本次知识竞赛采用闭卷考试的方式,内容涉及精益生产、6S以及目视化现场管理知识,设填空题、单选题、判断题和简答题。经过激烈角逐,叶片质量部张东苓荣获第一名,连云港叶片工厂机加工胡彤焱和烤漆工段侍从欢荣获第二名,技术中心综合管理部李青、连云港叶片工厂四分厂冯雪芹和连云港叶片工厂二分厂普雪伍荣获第三名。        自尊龙凯时人生就是搏叶片事业部开展精益6S以来,叶片生产车间发生了“蜕变”,干净、整洁、有序的目视化管理车间,对提升生产效率和产品质量起到了重要的推动作用。为维持并不断深入开展6S现场管理,引导员工遵守规则,提升素养,精益办精心组织了本次知识竞赛。此次竞赛强化了班组长以及员工对精益6S和目视化标准的认识,进一步提升了全员遵守标准的意识,为叶片事业部精益6S后续工作打下了坚实的基础。
    2016-08-30
    尊龙凯时人生就是搏开展迎新联谊活动
            蓝天、白云、沙滩,秋高气爽,海景宜人。8月27日,尊龙凯时人生就是搏迎新活动在美丽的苏马湾海滨浴场举行,34名新老员工在金色的沙滩上进行了袋鼠跳看图猜成语、团队障碍接力赛和下腰挑战赛三个竞技比赛项目,整个活动现场气氛活跃,笑声连连。        活动开始前,新老员工抽签分成两队,面对即将到来的挑战,大家摩拳擦掌,跃跃欲试。第一个比赛项目袋鼠跳看图猜成语对参赛队员的绘画能力和体力有着双重考验,队员们脑洞大开的抽象画引得现场人员笑的前俯后仰。两队同时进行的团队障碍接力赛激发了队员的竞争欲望,大家相互配合,冲向终点。下腰挑战赛将整场比赛推向高潮,首次轻松挑战1.5米的高度后,两队分别挑战了1.3米、1.2米、1米、0.9米,团队配合度上升的同时,队员们向大家展示了不俗的下腰功力。 袋鼠跳看图猜成语 团队障碍接力赛 下腰挑战赛         本次联谊活动,为新老员工提供了一次接触交流的机会,增进了沟通交流,培养了员工之间的团队意识。 合影
    2016-08-29
    肖亚庆:做好重组整合 推动中国建材更好更快发展
            8月26日,国务院国资委主任肖亚庆出席中国建材和中材集团重组大会暨中国建材集团有限公司成立大会,听取重组情况报告,并作重要讲话。肖亚庆指出,加快重组对实现企业战略目标意义重大,必须统一思想、齐心协力,加强领导、落实责任,积极稳妥、扎实有效推进重组整合各项工作,努力实现“1+1>2”的效果,推动新公司实现更好更快发展。国资委副主任张喜武、秘书长阎晓峰,国有重点大型企业监事会主席罗汉、马力强,国资委有关厅局负责同志出席大会。中国建材集团董事长宋志平在致辞中汇报了重组情况和发展设想,党委书记刘志江主持大会。 加快重组步伐意义重大        肖亚庆指出,在深化国有企业改革的大背景下,推动中国建材和中材集团重组意义重大。党中央、国务院高度重视国有企业改革发展。今年7月4日召开的全国国有企业改革座谈会,提出做强做优做大国有企业,不断增强活力、影响力、抗风险能力,实现国有资产保值增值;要按照创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念的要求,推进结构调整、创新发展、布局优化,使国有企业在供给侧结构性改革中发挥带动作用;要遵循市场规律、瘦身健体、提质增效,淘汰过剩落后产能,推动供给侧结构性改革。2015年以来,国资委推动9对18家央企进行重组,打造相关产业集团。两家企业重组是贯彻落实党中央、国务院决策部署,深化国有企业改革的重大成果,是做强做优做大中央企业的实际行动和具体体现,是优化国有资本布局结构、加快打造世界一流企业、推进供给侧结构性改革、贯彻“一带一路”和国际产能合作等国家战略的重要举措。 重组首要任务是制定清晰的发展战略        肖亚庆指出,发展战略决定未来方向,是重组整合能否成功的关键。新集团规模更大、实力更强,首要任务是制定出清晰的发展战略。重组后的企业要从全球视野和行业领军者的高度,瞄准市场,规划未来,明确新战略新定位,提出未来一个时期企业发展的目标任务、重点领域、主攻方向和重要举措。        “两材”重组后新公司营业收入超过3000亿元,资产总额超过5500亿元,水泥、商品混凝土、石膏板、玻璃纤维、风电叶片等产业均位居世界第一,在水泥工程和余热发电国际市场将进一步巩固全球第一的地位。下一步将致力于成为世界一流的综合性材料产业集团,成为行业整合的领军者、产业升级的创新者、国际产能合作的开拓者,重点打造产业平台、国际产能合作平台、新材料\新能源\新型房屋平台、国家材料研究院平台、国家材料资源开发平台、产融运营平台等六大业务平台。        肖亚庆要求结合这一战略定位,主动与世界一流企业对标,找出短板和差距,在集团化管控、国际化经营、多元化发展、协同化推进等方面,制定并实施一系列有效措施,使战略真正尽快落地,让战略有力引领企业发展。 推进企业重组为供给侧改革做贡献        实施供给侧结构性改革,是党中央、国务院深刻把握我国经济发展大势作出的战略部署,是适应和引领经济发展新常态的重大创新,是后国际金融危机时期加强综合国力竞争新形势的主动选择。当前建材行业的水泥、平板玻璃,和钢铁、煤炭、冶金、造船、有色等行业都面临产能严重过剩,结构性矛盾突出的严峻考验,是供给侧结构性改革的重点。        肖亚庆要求中国建材团要做好重组整合,为供给侧改革做贡献。新公司一方面要提升行业集中度,通过错峰生产、提高标准、减量置换等手段,全力推动建材去产能,解决企业发展过程中存在的资源分散、重复建设等问题,推动企业在更高层次上实现资源优化配置,提升核心竞争力。另一方面要发挥资源优势和整合创新成果,推动水泥、玻璃等传统建材产品向高端发展,重点突破一批制约行业发展的共性关键基础技术,扩大有效和高端供给,推动行业转型升级,更好发挥中央企业在供给侧结构性改革中的引领和带动作用。 把瘦身健体、提质增效落到实处        瘦身健体是李大大总理为央企提质增效开出的“主药方”。李大大总理对7月4日召开的全国国有企业改革座谈会作出批示,要遵循市场规律、瘦身健体、提质增效,淘汰过剩落后产能,推动供给侧结构性改革。7月15日在中央企业和地方国资委负责人培训班上,再次对瘦身健体、提质增效进行了重点安排。        “两材”重组是中国建材集团加强管理整合的新起点。肖亚庆强调,重组后的中国建材,要大力压减管理层级,不断提高管理效能,力争3年内实现减少法人单位20%,管理层级压缩到4级以内的目标任务。要积极稳妥处置“僵尸企业”和低效无效资产,提升经营效益和资产效率。要紧盯市场,着力增品种、提品质、创品牌,争取大项目、大用户、大订单,夯实核心利润区建设,不断提高盈利水平。中国建材过去坚持市场化道路,形成“八大工法”“六星企业”“增节降工作法”等独具特色的管理工具,要继续用好,以管理促进效益提升,把瘦身健体落到实处。 国企改革试点取得阶段性成果        肖亚庆在讲话对中国建材集团近年来深化国企改革,成功开展多项试点给予肯定,勉励中国建材集团要继续发扬敢为人先、敢于担当的优秀品质,认真抓好改革试点工作,建立起适应市场要求的新体制、新机制、新模式,不断增强企业发展的活力。        中国建材一直是国企改革的先行者。早在2006年就探索“央企市营”模式,并与上千家民营企业联合重组,实现了混合发展。2014年国资委开展“四项改革试点”,中国建材被确定为发展混合所有制和落实董事会职权双试点企业。两年多来,中国建材大胆探索、大胆实践,调整战略定位、调整业务结构、调整管控模式,试授权放权、试混合所有制、试市场化选人用人,努力探索新体制、新机制、新模式,取得了重要阶段性成果。        当前国企改革进入关键时期。今年7月14日召开的国资委媒体通气会通报了国资委“十项改革试点”,将中国建材和中材集团等3对重组企业列为央企兼并重组试点。目前中国建材是三项改革试点企业,要在各试点领域继续积极探索,不断取得宝贵经验。 打造“走出去”国家新名片         两材重组将打造中国建材行业参与海外竞争的“航空母舰”。按照国资委要求,近年来中国建材和中材集团积极参与“一带一路”、国际产能和装备制造合作等战略实施,在“走出去”过程中,成绩优异。中国建材连续六年进入世界500强,是我国最大的综合性建材产业集团,稳居全球建材企业第二位。中材集团是我国唯一在非金属材料业拥有系列核心技术和完整创新体系的企业集团,其水泥技术装备工程的国际市场占有率连续8年位居全球首位。重组后新公司在“一带一路”沿岸沿线国家初步规划的投资项目近100个、预计投资金额超过900亿元。        肖亚庆指出,此次重组对中国建材集团加快向具有国际竞争力的世界一流企业迈进有重要意义,是我国建材产业史上的里程碑事件。他强调,中央企业是国民经济的骨干中坚,应当紧密结合“一带一路”国家战略,利用优势产能,突出重点领域,推动国际产能与装备合作,带头打造“走出去”国家新名片。 企业重组关键是文化融合        文化融合是企业成功重组的关键和难点。融合才能实现长远发展。中国建材和中材集团两家企业同根同源,均为原国家建材局所属企业,文化相近、人脉相通、经营业务相近。中国建材近年来成功重组上千家水泥等企业,形成独特的包容性文化。中国中材在成功的国际化经营中也有开放包容的文化基因。这些为新公司文化融合提供了很好的工作基础。        肖亚庆强调,相对于其他方面的融合,文化融合的难度更大、过程更长。中国建材和中材集团走到一起,最终能否实现当初的设想,从形式上的“一家人”发展成为真正的“一条心”,文化融合至关重要。重组后,两家企业要相互学习、相互借鉴,同心协力发展新愿景、新价值观、新经营理念、新行为规范,使广大职工增进价值认同、观念认同、行为认同,为干事创业打下坚实基础。        中国建材集团董事长宋志平表示,国务院国资委长期以来关怀两家建材企业改革发展,对“两材”重组工作给予悉心指导和大力支持。肖亚庆主任的重要讲话为中国建材集团做好重组整合,加快企业改革发展指明了方向,具有重要的指导意义。中国建材集团全体干部职工一定会同心协力,在清晰战略指引下,做好重组整合和改革试点,不断瘦身健体、提质增效,加快走出去步伐,为供给侧结构性改革作出新的贡献,向世界一流综合性建材集团的目标不断迈进。  
    2016-08-27
    尊龙凯时人生就是搏举办厨师技能比赛
            切菜、开火、翻炒、装盘,厨房里一派忙碌景象,8月26日,尊龙凯时人生就是搏举行厨师技能比赛,来自宋跳、大浦以及中复碳芯食堂的11名厨师竞相角逐,并接受市餐饮商会和员工代表组成的“大众评审团”的点评和投票。         比赛要求参赛选手在40分钟内完成白菜烧牛肉和炒韭菜两道指定菜肴,看似简单的菜肴,越能考验厨师的烹饪技能。高手过招,当然要使出看家本领,为了满足评审团挑剔的味蕾,选手们十分注意使用调味料以及用量。质量、适应、效率、技法、节约与卫生六项综合,评审团逐一进行打分。为确保比赛公平、公正,由现场监理记录过失违规,通过激烈的角逐,来自中复碳芯食堂的冯寿林摘得冠军桂冠,大浦食堂单建存、宋跳食堂刘永刚分别获得第二、三名。         本次技能比赛为厨师们提供了一次厨艺展示与交流的机会,使他们认识到相互间的差距和不足,激发相互学习的热情,为提高饭菜质量,更好服务全体员工打下良好基础。
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